Bernsteingrau, ein seltenes und kostbares Geschenk des Meeres, beginnt seine Reise in den Tiefen des Bauches des Riesencachalots. Er entsteht aus unverdaulichen Stoffen, die mit den Magensäften des Wals vermischt werden, und wird ins Meer geworfen, wo er jahrelang reifen muss, geküsst von Sonne und Salz. Mit der Zeit verwandelt sich diese rätselhafte Substanz in einen Schatz der Wellen, der einen unvergleichlichen Duft verströmt: Algen und Salz, trockene Hölzer, mit Noten von Süße, Erde und Weihrauch.
Im Gegensatz zu anderen Materialien tierischen Ursprungs kann Ambra in seiner natürlichen Form verwendet werden, ohne dass ein synthetisches Gegenstück benötigt wird. Die an der Küste gefundenen Stücke schaden den Walen nicht, was sie zu einer echten ethischen Rarität macht.
Im Laufe der Geschichte war Ambra wertvoller als Gold und wurde im Nahen Osten, in Indien und China wegen seiner aphrodisierenden und medizinischen Eigenschaften verehrt. Im Europa des 17. Jahrhunderts war es ein begehrter kulinarischer Genuss, und man sagt, dass Casanova selbst seinem Morgentrunk Tropfen davon beigemischt hat, um einen unwiderstehlichen Charme zu erzielen.
