Königin der Blumen, die Rose, wird seit Anbeginn der Zeit gezüchtet und sie ist die von Dichtern und Schriftstellern am meisten gefeierte Blume. Es gibt etwa 400 Arten von Wildrosen und zwischen 10-50.000 verschiedene Sorten.
Die Artenvielfalt stammt aus Kreuzungen und Selektionen, mit dem Ziel, Sorten mit einem intensiven und lebhaften Duft zu erhalten. Unter den am meisten geschätzten Sorten finden wir Aida, Captain Harry Stebbing, Dublin, Limelight, Royal Highness und Tiffany.
Trotz der zahlreichen Rosensorten werden nur zwei von ihnen in der Parfümerie zur Herstellung von Rosendüften verwendet: die Damaszene Rose, die hauptsächlich in Bulgarien und der Türkei angebaut wird, und die Centifolia Rose, auch Mai Rose genannt, die in Südfrankreich und Marokko angebaut wird.
Um die olfaktorischen Unterschiede dieser beiden Qualitäten besser zu verstehen, müssen wir uns vor Augen halten, dass das Rosenöl an sich schon ein Parfüm ist, mit einer Mischung aus mehr als 400 verschiedenen Duftmolekülen besteht. Je nach Größe des Moleküls werden die verschiedenen Duft-Facetten mehr oder weniger hervorgehoben.
Das wichtigste ist das Citronellol, das eine frische und zitrusartige Eigenschaft verleiht; das Geraniol, das ihr eine blumig-würzige Facette verleiht; das Eugenol mit seinen warmen und würzigen Eigenschaften.
Bei der Damaszener Rose sind die würzigsten, nelkenähnlichen Facetten deutlicher zu erkennen als bei der Mairose.
In der Parfümerie wird die Rose in verschiedenen Formen verwendet, die jeweils aus verschiedenen Extraktionsmethoden stammen.
Das Rosen Absolute ist sicherlich das kostbarste und sie bewahrt die olfaktorische Komplexität der Blume besser; dann haben wir das ätherische Öl und das Rosenwasser.
In dem Monat, der dieser Blume gewidmet ist, wollte ich einen der aufstrebenden Nasen der modernen Parfümerie, Luca Maffei, bitten, uns etwas über seine Königin zu erzählen:
" Die Mairose, auch Rosa Centifolia, die feinste und seltenste Rosenspezies, die in der Parfümerie verwendet wird. Ursprünglich aus dem Kaukasus, über Persien, hat die Mairose im 16. Jahrhundert ihren majestätischen Einzug in Europa gehalten.
Im Laufe der Zeit wurde die Mairose zum Dreh- und Angelpunkt der kostbaren Erntetradition in der Gegend von Grasse, der Parfümstadt im Süden Frankreichs. Die Ernte für diese Blume findet im Frühling statt, zwischen Mai und Juni.
Diese sehr duftende Blume wird von Hand mit äußerster Sanftheit gesammelt, am frühen Morgen, wenn die Sonne nicht hoch steht und die Blütenblätter ihren vollsten Duft entfalten.
Es ist unglaublich, wenn man bedenkt, dass man für nur 1 kg Rose Centifolia Absolute etwa 200.000 Blüten braucht!
Ihr intensiver Duft besteht aus einer samtigen, blumigen Note, umarmt von Honignoten.
Seine Geruchsstruktur ist wirklich komplex und sein Duft besonders anhaltend. Dieser Rohstoff zeichnet sich durch seine Eleganz und Einzigartigkeit im Vergleich zu den anderen Rosensorten aus. Aus diesem Grund wird er von den besten Parfümeuren der Welt gelobt.
Seine unverwechselbare Note ist das Herzstück der prestigeträchtigsten Parfüms, unter anderem Chanel No.5"
Es ist also an der Zeit, die Eleganz und Sanftheit in uns selbst zu wecken!
